Fellow Ode Brew Grinder磨豆機 （香港版）

Fellow 出品的 Ode Brew Grinder 磨豆機. 別看Ode Brew Grinder 的體積，雖然它設計為一款家用磨豆機，但卻是以商業用的等級來設計製造。搭載專業級 64mm 直徑大刀盤、PID 智慧控速馬達、降低殘粉的金屬彈片、研磨完畢自動停止之許多強大功能.將細節藏在產品內－暨溫控手沖壺 EKG 系列後，Fellow 希望重新定義磨豆機。

前方的旋鈕可以提供31組的個人化研磨設定，不論你使用的是法式濾壓壺，或是想喝冷萃咖啡， Ode Brew Grinder 都能幫助你研磨出最適合的粗細。

 研磨顆粒度越粗，相對接觸水的面積就會越少，會使咖啡風味物質萃取不足，造成風味醇厚度不足

研磨顆粒度越細，相對接觸水的面積就會越多，會使咖啡風味物質過度萃取，造成苦味等雜味出現

為了更好的口味，Ode Brew Grinder 配置的直驅馬達以及其感應控制器可以維持轉速的穩定，並在豆槽空了之後，自動停止。當然，它還很安靜。

標榜研磨噪音極小的 Ode Brew Grinder 還有另一個貼心設計：研磨完畢後自動停止運轉。根據提案團隊表示， Ode Brew Grinder 能自動偵測咖啡豆的研磨狀況，當研磨作業塊完成時，機器會自動調整轉速，避免刀盤空轉的高頻噪音；因此對使用者而言，只要在開始磨豆時按下開關，內建的 PID 智慧馬達會在磨完後自動停止刀盤運轉。

Ode 精準磨豆機的金屬製刻度轉盤有 31 段刻度，提供不同的研磨粗細，讓你從愛樂壓到冷萃咖啡，依照你的需求，輕鬆調整研磨刻度。